9 сентября традиционный праздник, посвященный сыру, открылся в Алтайском крае, пишет агентство ИА «Интерфакс-Сибирь» с места открытия праздничных мероприятий во Дворце зрелищ и спорта в Барнауле.

Компания «Алтайская ярмарка», основной организатор праздника, подала заявку в Книгу рекордов России на самую массовую дегустацию сыра.

Четыре года назад регион попал в российскую Книгу рекордов за «самую большую в мире сырную голову» и за «самую длинную сырную косичку в России», которые были представлены на Празднике сыра. Головку изготовил «Алтайский маслосырзавод», она весила 721 кг, длина окружности достигла 3,7 м, диаметр - 1,06 м, высота - 0,71 м. Косичку "сплели" сотрудники «Салаирскому маслосырзаводу». Её длина составила 16 м 61 см, а вес 17,3 кг.