Руководитель Минсельхоза Елена Скрынник заявила, что запасов зерна в стране достаточно как на продовольственные, так и на кормовые цели, и охарактеризовала ситуацию на продовольственном рынке в целом как стабильную. пишет ИА «Интерфакс».
По оценке министерства, прогнозируемый урожай зерна в этом году - 60-65 млн тонн, переходящие запасы с прошлого года - 26 млн тонн. Это позволяет полностью обеспечить внутренние потребности, которые оцениваются в 77 млн тонн, отметила Скрынник.
В документе также сообщается, что производство молока в этом году ожидается на уровне прошлого года - около 32,7 млн тонн, импорт молока - около 7 млн тонн. Минсельхоз отметил стабильную ситуацию на рынке мяса, уровень рентабельности в отрасли (птицеводстве и свиноводстве - около 20%) позволяет не допустить существенного роста розничных цен на мясо и мясопродукты, сохранив резервы для инвестиций в новые проекты. По итогам семи месяцев 2010 года производство мяса выросло на 8%, или 369 тыс. тонн в живом весе.