новостиТрактиры «Елки - Палки», всегда славившиеся отменной русской кухней, постепенно отказываются от закупки искусственно подорожавших продуктов, дабы сохранить имидж демократичных заведений.
ЗАО «Ланч» - оператор сети ресторанов «Елки-Палки», отказался от поставок дефицитной гречки. Поставщики завышают цену на гречневую крупу, тому виной, наверное, засуха, природные пожары и неумолимое желание заработать на дефиците. И это, естественно сказывается на ценах. « Елки- палки» не хотят попадать под влияние искусственной инфляции, ведь необычайный спрос на ресторан существует благодаря умеренным ценам на отменное качество блюд.
По словам руководства ЗАО «Ланч», это касается не только гречки, но и молочных продуктов, и вообще, в случае дальнейшего подорожания, планируется постепенно пересматривать ассортимент и выводить продукты от недобросовестных поставщиков.
