По прогнозу Национального союза зернопроизводителей (НСЗ), цены на продовольственное зерно в 2010 году из-за засухи вырастут в 1,5-2 раза по сравнению с 2009 годом, однако цен на хлеб не взлетят благодаря запасам прошлых лет, передает РИА Новости.
Президента НСЗ Павел Скурихин, что российские сельхозпроизводители в этом году смогут полностью обеспечить внутренние потребности в хлебобулочных изделиях и фураже для животноводства и птицеводства.
«Конечно, последствия засухи очень серьезные - практически во всех субъектах, пострадавших от стихии, наблюдается так называемый "мертвый" запас влаги, при котором прекращаются все микробиологические процессы образования гумуса. Однако, учитывая большие переходящие запасы и намолоты текущего урожая, наши зернопроизводители справятся с ситуацией», - отметил Скурихин.