Известная телеведущая Ксения Собчак вложила деньги в проект сети сэндвич-кафе «Бублик», пишет «Коммерсант».
Другие участники проекта- владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин, вложившие в дело по 17 млн руб. Общие инвестиции в проект составили около $1,7 млн.
Первое кафе начало работу на Тверском бульваре в Москве. По оценкам аналитиков, рестораны с невысокой ценовой политикой мало пострадали в кризис: их выручка сократились в среднем на 15%, тогда как дорогие заведения потеряли 40%.
Отметим, что Ginza Project владеет 70 ресторанами в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Нью-Йорке.