15 февраля 2010 года вступает в силу постановление Правительства РФ, отменяющее обязательную сертификацию продуктов питания, пишет НИА.
В перечне документов, которые не нуждаются в обязательной сертификации находятся мясо, рыба, мука, хлеб, вода, вино, сахар, джем, консервированные и замороженные овощи, а также косметика и посуда. Производители продтоваров теперь имеют право поставлять в магазины товар на основании самостоятельно заполненной декларации, опираясь на собственную систему доказательства безопасности и качества товара.
Некоторые аналитики считают, что отмена обязательной сертификации продуктов питания приведет к появлению на прилавках опасной еды. Но для борьбы с этим правительство планирует ужесточить ответственность предпринимателей. Соответствующие поправки в Кодекс об административных правонарушениях будут готовы к весне.